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国际佛光会西来青少年团在西来寺举行健康饮食活动

2009年04月16日 16:18:00 人间福报 点击:0

佛教在线海外讯 2009年4月12日,国际佛光会西来青少年团在美国西来寺举行“健康饮食”春季系列活动——“料理铁人”,近二十名团员大显身手,烹调美式酥陀妙味——素汉堡、义大利面、墨西哥饼供众人品尝。

比赛现场,团员们首先分组认领烹煮食材,并依照食材各自发挥创意选取队名。汉堡组自称为“汉堡王”,义大利面组以知名义大利面酱厂牌“Chef Boyardees”为名,墨西哥饼组以“疯狂墨西哥饼”起名。队名确认后,团员们分工合作,开始烹饪美食。

第一轮比赛,三组在十分钟内即全部完成,由三位领队Becky、Emily与Derek担任评审,以色香味与场地清洁为评分标准,由“汉堡王”胜出。

第二轮由品尝者西来寺住持慧济法师、国际佛光会洛杉矶协会秘书长蔡嘉声、洛杉矶青年团团员等十余人,进行投票表决胜负,“汉堡王”以其美味再度获得青睐,得到以环保回收餐具制成的奖杯。

此次活动,大家除了体会烹饪之乐,还对健康食材、卫生观念等有了更深的了解。(文:觉皇)

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